| El concepto mundialmente celebrado de la sobremesa es sencillo: es el tiempo que se comparte en la mesa despu鳠de comer, entre risas y conversaciones simples que solo el placer de una gran comida puede inspirar. Participar en la sobremesa es olvidar el tiempo y apreciar la interacciumana con quienes nos rodean. En R魹 Martin, un equipo de personas talentosas y la influencia del tiempo es lo que da forma al sabor de cada conico. Juntos, R魹 Martin y los chefs ofrecen una mirada a la experiencia de la sobremesa, donde se celebran conversaciones animadas y el refinamiento de alimentos sabrosos. «Significa mucho para mrabajar con R魹 Martin para arrojar luz sobre una tradiciue es tan querida en mi cultura», se Diana Dᶩla, chef ejecutiva y propietaria de Mi Tocaya Antojeria en Chicago. «La sobremesa es una experiencia gastrona en la que el amor es el ingrediente m᳠importante en la mesa. La familia y el amor estᮠen el centro de todo lo que hago, y esta fue una forma realmente emocionante de demostrar eso.»»Siempre he admirado la atencie R魹 Martin a los detalles y la dedicacil sabor, por lo que fue emocionante colaborar con ellos de una manera que se centra en una parte especca de mi herencia», se el chef y fundador del CHEF PAPI INC. «Unirme con ellos me permitir los detalles articos de su comientras compartmi arte a trav鳠de la cocciara crear un incree momento de sobremesa».El carᣴer nico y la versatilidad de R魹 Martin lo han convertido en el coampliamente aceptado y preferido por los chefs de hoy en d Las notas aromᴩcas y los perfiles de sabor nicos de R魹 Martin 1738 Accord Royal y R魹 Martin Tercet ofrecen infinitas posibilidades de explorar los numerosos sabores opulentos y los aromas mejorados que expresan la profundidad de la artesan»R魹 Martin se enorgullece de asociarse con el Chef Papi y la Chef Diana para celebrar la tradicie la sobremesa que se basa en la gente y el tiempo, dos entidades que valoramos enormemente», expressp;Tina Reejsinghani, vicepresidenta de R魹 Martin Americas. «Nuestro compromiso de celebrar la excelencia en la hospitalidad y la gastronomse combina con nuestra admiracior las tradiciones culturales del pasado que siguen reuniendo a las comunidades hoy».La alianza es una extensie la iniciativa «Team Up For Excellence» de R魹 Martin, que destaca el 鸩to colectivo de los equipos talentosos que trabajan juntos hacia una mayor realizaci un producto de excelencia. Es una continuacie colaboraciones previas con algunas de las personas m᳠influyentes en el campo de la gastronomm᳠aclamadas del mundo, entre ellas el concursante del programa Top Chef y productor ejecutivo de Food & Wine, chef Kwame Onwuachi; Danielle Chang de LUCKYRICE; y el chef con estrellas Michelin Jean-Fran篩s Pi觥, que consolida an m᳠el legado de R魹 Martin en la escena gastrona mundial y el cofavorito en el mundo culinario. La marca anuncicientemente una alianza global con la GuMICHELIN para apoyar las ceremonias de las estrellas y promover la Estrella Verde, que destaca los restaurantes que estᮠa la vanguardia de la gastronomsostenible.R魹 Martin celebrarᠬa sobremesa con el Chef Papi en Nueva York y la chef Diana Dᶩla, en Chicago, con eventos imos y seleccionados que se centran en pasar tiempo de calidad con sus seres queridos durante una comida magnca y con un coexcepcional. La marca continuarᠳu compromiso con la hospitalidad, dentro del espacio de la mixology la gastronomcelebrando la sobremesa en ciudades adicionales.Acerca de RɍY MARTIN Desde 1724, la casa de R魹 Martin produce licores de primera calidad que atraen constantemente a los conocedores m᳠exigentes del mundo. Un profundo amor por la tierra, una continuidad de la propiedad familiar y un apasionado compromiso con la excelencia han sostenido a R魹 Martin durante casi tres siglos. Como resultado de su maestra producci de varias generaciones de tradicin co la Casa de R魹 Martin hoy produce co fine champagne, como R魹 Martin XO, R魹 Martin Tercet, R魹 Martin 1738 Accord Royal y R魹 Martin V.S.O.P. Para obtener m᳠informacivisite www.RemyMartin.com.ACERCA DE LA CHEF DIANA DVILA La chef Diana Dᶩla es nativa de Chicago y comenz carrera profesional en el concepto gastrono de lujo de su familia, Hacienda Jalape donde recibiandes elogios del Chicago Tribune y fue llamada «maravilla mexicana» por el Chicago Sun-Times. Dᶩla estudijo el mando de la chef Susana Trilling en la escuela de cocina Seasons of the Heart, en Oaxaca, M鸩co, y abri primer restaurante, Mi Tocaya Antojer en 2017. En Mi Tocaya, se invita a los comensales a disfrutar de los alimentos favoritos mexicanos con el toque de Dᶩla, especialidades regionales menos conocidas y platos completamente nuevos inspirados en su herencia mexicana. Dᶩla fue nombrada uno de los mejores chefs nuevos de Food & Wine Magazine en 2018 y su restaurante fue recientemente reconocido como uno de los mejores 50 restaurantes de 2021 por el New York Times.ACERCA DE STEPHEN «CHEF PAPI» RODR͇IGUEZ Stephen «Chef Papi» Rodriguez se crio en Queens, Nueva York, y crecio en la bodega de sus padres y mas tarde en su zona de comidas del supermercado, que rindie homenaje a sus tradiciones de Nueva York y Repblica Dominicana. En sus viajes a Republica Dominicana de nino, el Chef Papi desarrollo amor incomparable por su herencia y se convirti parte de la nueva generacie latinos que viven repartidos entre dos culturas diferentes. Al Chef Papi se le atribuye la creacie su emblemᴩca «Pizza Dominicana», que llegla fama a trav鳠de las redes sociales y atrajo la atencie la prensa local y nacional. Hoy es el chef ejecutivo de Luxor Restaurant, en Nueva York, y es la imagen de su marca CHEF PAPI. |
